Sekowa Backferment Bio
250 g
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Details
Zusammensetzung
Weizenschrot*, Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau..
Eigenschaften
Teiglockerungsmittelgranulat.
Anwendung
Für 1kg Schrot/Mehl, 3g Sekowa Spezial-Backferment, 10g Sekowa Grundansatz.
Nährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1445 kJ | 100 g | ||
| Energie | 341 kcal | 100 g | ||
| Fett | 1.7 g | 100 g | ||
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate | 70.3 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 1.8 g | 100 g | ||
| Eiweiss | 11 g | 100 g | ||
| Salz | 0.02 g | 100 g |
Eigenschaften
Teiglockerungsmittelgranulat.
Anwendung
Für 1kg Schrot/Mehl, 3g Sekowa Spezial-Backferment, 10g Sekowa Grundansatz.
Zusammensetzung
Weizenschrot*, Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerte
Pro 100 g
| Nährwert | Menge | Unit |
|---|---|---|
| Energie | 1445 | kJ |
| Energie | 341 | kcal |
| Fett | 1.7 | g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 | g |
| Kohlenhydrate | 70.3 | g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 1.8 | g |
| Eiweiss | 11 | g |
| Salz | 0.02 | g |