Bauckhof Wunderbrot Gold mit Kurkuma glutenfrei

600 g

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Beschreibung

Life-Changing Wunderbrøt nach norwegischer Art.

Details

Zusammensetzung

Hafervollkornflocken* glutenfrei, geschrotete Gold-Leinsaat* 12%, Gold-Leinsaat* 8%, Sonnenblumenkerne*, Sesam*, Gold-Hirse* 6,5%, Kürbiskerne*, geschrotete Kürbiskerne*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz, Curcuma*.*aus kontrolliert biologischem Anbau..

Eigenschaften

Unser Wunderbrot:

Ohne Hefe, ohne Mehl, ohne Zuckerzusatz^*& glutenfrei
Proteinquelle Reich an Omega-3-Fettsäuren
Reich an Ballaststoffen
Enthält Tocopherol (Vitamin E), Thiamin (Vitamin B1), Folsäure, Eisen & Zink
Reich an Phosphor, Magnesium, Kupfer & Mangan

^*Zutaten enthalten von Natur aus Zucker

Anwendung

Packungsinhalt in 1 Liter kaltes Wasser einrühren und mindestens 3 Stunden quellen lassen. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech gleichmäßig ausstreichen.

In den kalten Backofen stellen und ohne Vorheizen bei 200 °C Ober- und Unterhitze ca. 80 Minuten backen.

Nährwerte

Nährwert	Menge	pro
Energie	1165 kJ	100 g
Energie	279 kcal	100 g
Fett	15 g	100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	2.1 g	100 g
Kohlenhydrate	22 g	100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker	0.6 g	100 g
Ballaststoffe	8.4 g	100 g
Eiweiss	12 g	100 g
Salz	0.88 g	100 g
Eisen	3.61 mg	100 g
Folsäure	47.4 µg	100 g
Kupfer	0.54 mg	100 g
Magnesium	140.4 mg	100 g
Mangan	2.10 mg	100 g
Phosphor	271.2 mg	100 g
Thiamin (Vitamin B1)	0.399 mg	100 g
Tocopherol (Vitamin E)	6.38 mg	100 g
Zink	2.76 mg	100 g

Hinweise

Kühl und trocken aufbewahren.

Hergestellt in Deutschland.

Zusatzinfo

Glutenfrei, vegan.